Marché aux truffes de Saint Paul Trois Châteaux

Ce Marché de la première région productrice de truffes en France, ouvert aux particuliers comme aux professionnels, offre l’assurance de trouver un grand choix de truffes de qualité.

Une offre exceptionnelle de produits du terroir dans un cadre authentique placé sous le signe de la passion partagée et de la convivialité. Un retour à la tradition à vivre chaque dimanche matin de 10h à 12h30, de mi-Décembre à mi-Mars, sur la place de l’Esplan à Saint-Paul-Trois-Châteaux. 

Le Marché aux truffes de Saint-Paul-Trois-Châteaux regroupe des trufficulteurs sélectionnés par les organisateurs, garants de l’origine certifiée et de la qualité. Afin de sécuriser le client « non-expert » lors de son achat, une commission de contrôle valide chaque truffe (origine et qualité) avant sa mise en vente avec la possibilité d’échanger dans les 7 jours toute truffe présentant un défaut non décelé lors du contrôle par la commission.

A noter que les produits proposés à la vente sont enrichis d’une information propre à chaque truffe portant sur le sol et le terroir d’origine, le rôle du chien truffier…

A deux pas du marché, la « Maison de la Truffe et du Tricastin », labellisée site remarquable du goût, propose un parcours de découverte immersive de la truffe et une œnothèque permettant de découvrir ou redécouvrir l'ensemble des vins de l'appellation à des prix attractifs. Une sélection est proposée à la dégustation chaque semaine ainsi que des harmonies « truffe et vin », chaque dernier mardi du mois.